Stil sahibi olmanın bir anlamı var. Turkuaz sular boyunca tesise doğru süzülün Gili Lankanfushi Gulf Craft Touring 36’da limon otu şampanya kokteyli yudumlarken kendinizi hayal edebilirsiniz… Beyaz nilüfer Misafir.
Maldivler’deki Malé Velana Uluslararası Havaalanı’na tekneyle 20 dakika uzaklıkta yer alan Gili, beyaz kumlu plajlara, cennet gibi lagünlere ve sürdürülebilir kaynaklı tik, palmiye ve bambudan yapılmış 45 villaya sahiptir. Bizimkinde açık havada bir yatak odası, manta vatozlarının ve yavru köpekbalıklarının etrafta süzüldüğü bir “su bahçesi” ve biberiye ve nane kokulu, yerel olarak üretilmiş organik banyo malzemeleriyle donatılmış bir banyo bulunmaktadır. (Maldivler tek kullanımlık plastiği yasakladı.) Yedi bağımsız “Crusoe villasında” gemi kazası geçiren denizci yok, ancak kendi tekneleri var. Kısaca “Özel Rezerv” olarak adlandırılan en lüks konaklama, sekiz kişi kapasitelidir ve özel bir spor salonu, tiyatro, spa ve Hint Okyanusu su kaydırağı için gecelik 8.300 dolara mal olur.
Gili’nin üç restoranını yöneten Şef Harinath Govindaraj, yakın zamanda vegan Chef’s Table deneyimini başlatarak Londra’daki Gauthier Soho ve New York’taki Eleven Madison Park gibi bitki temelli kaliteli yemek restoranlarının saflarına katıldı. Çevre bilincine sahip lükse olan bağlılığıyla bilinen bir tatil yeri için, sofraya getirilen yemeklerin sayısını iki katına çıkarmak mantıklı bir seçimdir. Govindaraj, “Bahçe sadece mutfağın bir parçası değil aynı zamanda mutfağın kalbidir” dedi. VF.
Benim ailem, tamamı Gili Lankanfushi arazisinde yetişen meyve ve sebzelerden oluşan altı çeşit yemeğin tadını çıkardı. Özel yemekler arasında pancar carpaccio, yabani mantarlı risotto yatağında sotelenmiş “vegan tarak” (turp) ve lezzetli bir avokado çorbası yer alıyor.
500 mil okyanus boyunca uzanan 26 atolden oluşan Maldivler aynı zamanda dünyanın en canlı resiflerinden birine de ev sahipliği yapıyor – Gili’nin Mercan Hattı Projesi, Vaidotas Kirsys tarafından 2014 yılında kurulduğundan bu yana Cheval Blanc Randheli’ye kadar 160 sıra mercan yetiştirdi. Galler Prensi ve Prensesi, Paris Hilton’un 2022’de balayı yaptığı Conrad Maldivler Rangali Adası’nda tatil yaptı (aynı adı Conrad onun büyük büyükbabası oluyor).
Ancak plajlar sadece çiftler için değildir. Dört kişilik ailemizin de ziyaret ettiği daha büyük Soneva Jani gibi bazı yerler özellikle çocuk dostudur. The Den çocuk merkezindeki havuz içi barda dondurma servis edilmektedir; zipline saatlerce eğlence sağlar; Director’s Cut restoranı ise çocukların denizden yüksekte büyük ekranda Disney klasiklerini kulaklıkla izledikleri sessiz film geceleri sunuyor.
Gili Lankanfushi’de, Fridays (Crusoe’den gelen başka bir geri arama) olarak bilinen konsiyerj personeli, Meera Spa’daki masajlardan ve gün doğumu yogasından sörf derslerine ve gemide suşi yapımı ile özel balık tutma gezilerine kadar tüm aile için eğlenceler organize edebilir. Geçen yılın sonlarında yenilenen Over Water Bar, panoramik gün batımı ve ayak altı izleme platformları sunmaktadır.
Kazazedeler uyarılmalıdır: Tetik balığı bölgeseldir, pişmemiş çikolatalı avokado keki bağımlılık yapar ve eve gitme zamanı geldiğinde gerçeklik sert bir şekilde vurur.